El Banco de Alimentos es una entidad benéfica sin ánimo de lucro, independiente de toda ideología económica, política o religiosa, basada en:
1. La lucha contra el despilfarro y el hambre más cercana: Los alimentos proceden básicamente de la sobreproducción.
2. La primacía de la gratuidad: Los alimentos se reciben y se distribuyen gratuitamente.
3. La seguridad de una distribución justa: La distribución de los alimentos se hace a través de entidades benéficas homologadas, que por su relación directa con las personas necesitadas pueden asegurar que los alimentos lleguen a su destino final.
4. Coordinación y gestión gracias a la participación de voluntarios. Actualmente contamos con la valiosa colaboración de cada vez más voluntarios.
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