Categoría: Seguridad Alimentaria
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Seguridad Alimentaria en los Bancos de Alimentos
Rafael J. Garcia-Villanova Catedrático de Nutrición y Bromatología, Universidad de Salamanca Si son alimentos que sobraban, ¿qué seguridad se tiene al consumirlos? La mayor parte de lo que se dona a los Bancos de Alimentos tiene dos procedencias: 1ª El FONDO SOCIAL EUROPEO, un organismo de la Comisión Europea, recoge anualmente y gestiona los…
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Seguridad Alimentaria en Salamanca
Siguiendo con la información sobre seguridad alimentaria, que iniciamos con los artículos de Rafael J. García-Villanova, os ampliamos detalles sobre la misma, con un artículo que pública el diario digital, Salamanca 24 horas. http://www.salamanca24horas.com/local/121467-salamanca-goza-de-buena-salud-en-seguridad-alimentaria
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¿Qué sabes de la pobreza en España?
¿Sabías que…? Unos 8 millones de personas, alrededor del 20% de la población, vive con ingresos inferiores al 50% de la renta «per cápita nacional», por lo que son considerados como pobres. • Paro y trabajo precario • Edad avanzada o infancia-juventud • Enfermedad física o mental • Analfabetismo, inmigración, pertenencia a etnias minoritarias • Drogadicción, alcoholismo •…
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Seguridad Alimentaria por Rafael J. García-Villanova
SEGURIDAD ALIMENTARIA Rafael J. García-Villanova Catedrático de Nutrición y Bromatología, Universidad de Salamanca. Si son alimentos que sobraban, ¿qué seguridad tengo al consumirlos? Los alimentos donados tienen fundamentalmente 2 procedencias: 1ª. EL FONDO SOCIAL EUROPEO, un organismo de la Comisión Europea, recoge anualmente y gestiona los excedentes de producción agrarios y alimentarios, y los envasa con su…
BANCO DE ALIMENTOS DE SALAMANCA 